Die Universität Toulouse I (frz. Université Toulouse 1 Sciences Sociales, Abk. UT1) ist eine der drei Universitäten in der französischen Stadt Toulouse. Nach ihrem Hauptcampus wird sie auch L'Arsenal genannt. Sie geht auf die 1229 von Ludwig dem Heiligen gegründete Rechtsfakultät zurück. Heute bietet sie Studiengänge auf den Gebieten Rechtswissenschaften, Wirtschaft und Verwaltung an. Die Hochschule hat mehr als 17.000 Studenten in Toulouse und ihren Außenstellen in Montauban und Rodez.