Ailoche ist eine Gemeinde mit Einwohnern (Stand 31. Dezember 2009) in der italienischen Provinz Biella (BI), Region Piemont. Sie ist Teil der Verwaltungsgemeinschaft Comunità Montana della Valle Sessera. Die Gemeinde besteht aus den Ortsteilen Ailoche, Giunchio, Peiro, Ponte Strona, Piasca und Venarolo. Die Nachbargemeinden sind Caprile, Coggiola, Crevacuore, Guardabosone und Postua. Der Schutzpatron der Gemeinde ist San Bernardo.